24. Mai 2016

Kurs im Arboretum Main-Taunus

Wildkräuter genießen

Am Samstag, 28. Mai, heißt es ab 15 Uhr im Arboretum mit geschultem Blick geeignete Kräuter zu sammeln und diese dann zu einer leckeren Mahlzeit zu verarbeiten.

Anleitungen zu diesem besonderen Naturgenuss gibt Stefanie Franz bei einem Rundgang durch den Waldpark und anschließend bei der Zubereitung in der Küche des Waldhauses. Es werden Smoothies, Salat-Variationen, Suppe und Pasta mit diversen Pestos auf dem Speiseplan stehen. Gemeinsam wird dann in gemütlicher Runde ein gesundes Drei-Gänge-Menue verkostet und die ebenfalls gesammelten Erfahrungen ausgetauscht. Treffpunkt ist das Waldhaus „Am weißen Stein“. Die Teilnehmergebühr beträgt 29 Euro für Erwachsene zuzüglich 5 Euro Materialkosten. Anmeldungen nimmt Stefanie Franz unter der Telefonnummer 069/21922031 oder per E-Mail an hp_stefanie_franz@web.de entgegen. red

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