Kräuter in Feld, Wald und Wiese kennen die meisten, aber häufig nur vom Sehen. Wie die Wildkräuter heißen, erklärt Sibylle Hasler aus Kelkheim bei der Kräuterführung in Schwalbach.
Sie findet am Donnerstag, 24. Juni, von 15 bis 18.30 Uhr statt. Treffpunkt ist um 15 Uhr vor dem Rathaus. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erfahren Wesentliches über Sammelregeln und Erkennungsmerkmale von Kräutern. Auch, wie Wildkräuter in der Küche verarbeitet werden. Als Beispiele dienen Brotaufstrich und Kräutersalz, die aus den gesammelten Wildkräutern zubereitet werden.
Teilnehmer sollten kleine Behältnisse, Schneidebrettchen und Messer mitbringen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Eine Anmeldung bei der Gleichstellungsbeauftragten der Stadt Schwalbach Ulrike Karbe unter der Telefonnummer 06196/804-192 ist wegen der wenigen freien Plätze erforderlich. red