31. Januar 2024

Fünftägiges Seminar des Jugendnetzwerks „Wilde Rose“ im Jugendhof Bessunger Forst bei Darmstadt

Reden, kochen und vieles mehr

Zwei Fähigkeiten versuchten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer eines Seminars des in Schwalbach ansässigen interkulturellen Jugendnetzwerks „Wilde Rose“ zusammen zu bringen: „Reden mit Sinn und Kochen mit Verstand“.

Öfter als gedacht muss man sich vorstellen, den Verein oder die Verwandtschaft begrüßen und eine kleine Rede,flüssig, begleitet von Gesten, zum Besten geben. Wie das geht, konnten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer unterschiedlichen Alters auf Einladung des Vereins „Maison du Maroc“ in Kooperation mit der „Wilden Rose“ und gefördert durch den Kreisjugendring Main-Taunus zwischen Weihnachten und Silvester fachgerecht lernen und erproben.
Als Ausgleich vermittelte der Schwalbacher Profikoch Rudolf Fink, unterstützt von einem chilenischen Kollegen, wie regional günstig eingekauft und gesundheitsbewusst gekocht werden kann.
Der Zauber der Rauhnächte war bei einer nächtlichen Wanderung bei Vollmondschein spürbar, die versehentlich in einem Sumpf endete und dem Zauber ein kühles Ende bereitete.
So vergingen die fünf Tage im super ausgestatteten Jugendhof Bessunger Forst bei Darmstadt viel zu schnell. Unvergesslich bleibt das abschließende „Georgische Gastmal“ beim Schein von 36 Kerzen und einem prasselnden Kaminfeuer, umrahmt von Musik mit Gitarre und der steeldrumähnlichen Hang sowie vielen Erzählungen und Gesprächen getreu dem Liedvers „Wir sind voller Märchen und Legenden“. red

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert