Anja Müller zeigt am Donnerstag, 19. September, von 17 bis 20 Uhr in der Pfarrscheuer im Mehrgenerationenhaus in Eschborn, dass vegane Küche nicht nur nachhaltig sein kann und einen Beitrag zur Klimagerechtigkeit leistet, sondern auch ausgesprochen köstlich sein kann.
Gemeinsam wird gekocht und geschlemmt und ganz nebenbei gelernt, wie vegane Gerichte unkompliziert in den Alltag integriert werden können. Auf dem Kochplan stehen eine Kürbissuppe mit Sanddorn, eine Linsenlasagne und ein saftiger Kirsch-Schokokuchen. Der Preis beträgt 15 Euro pro Person, die vor Ort eingesammelt werden. red