Am ersten Adventswochenende eröffnet im Herzen von Alt-Schwalbach die Bier- und Weinstube im Historischen Rathaus.
Bürgermeister Alexander Immisch zeigte sich wenige Tage vor der Eröffnung von der Gastlichkeit der neu gestalteten Räumlichkeiten begeistert. Die neuen Betreiber sind Steven Walter und Alma Silic. In der Küche setzt Lennart Nowakowski neue Akzente.
Am Freitag, 1. Dezember, öffnet die kleine Schankwirtschaft im historischen Fachwerkrathaus erstmalig von 17 Uhr bis 22 Uhr, warme Küche mit regionalen Tapas gibt es von 17.30 Uhr bis 21 Uhr.
Zukünftig ist das Historische Rathaus zu den genannten Zeiten von Donnerstag bis Sonntag geöffnet. Nach der überraschenden Schließung im Februar 2023 hatte sich der Magistrat zum Ziel gesetzt, neue Betreiber zu finden, deren Konzept einerseits der behördlichen Nutzungsgenehmigung als „Wein- und Bierstube“ entspricht und andererseits eine bestmögliche Ergänzung für das gastronomische Angebot in Alt-Schwalbach darstellt. red