von Mathias Schlosser

Warum bauen Menschen in Deutschland eigentlich ihr eigenes Gemüse an? In Lidls oder Rewes Garten herrschen schließlich geradezu paradiesische Zustände. Abends ist alles abgegrast und am nächsten morgen sind von A wie Avocados bis Z wie Zucchini alle Früchte dieser Welt wieder nachgewachsen. Und das alles zu Preisen, die den eigenen Gemüse-Anbau zu einem hoffnungslos ineffizienten Treiben degradieren. Die Radieschen aus dem eigenen Beet sind betriebswirtschaftlich schon teurer, wenn die Führungskraft aus dem Doppelhaus im Steinfeld zum ersten Mal die Gießkanne gefüllt hat.
Es muss also etwas anderes sein, das die Menschen in den Garten zieht. Vielleicht ist es die Illusion, dass man sich im Zweifel doch selbst versorgen kann. Oder es ist es das Wunder, dass aus einem kaum sichtbaren Samenkörnchen erst zartes Grün und dann ein prall Weiterlesen →